Lead Line Cook

BRIO Sejahtera · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
BRIO Sejahtera, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kediri. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep untuk meningkatkan kualitas dan variasi hidangan.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Berkomunikasi dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan setara SMA atau setingkat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan kreativitas dalam mengembangkan menu.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam memasakPengelolaan stok bahan bakuPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja dalam timPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait